冷奴

日清オイリオ
日清オイリオ @nisshin_oillio

冷奴はもちろん、湯豆腐の仕上げに「日清アマニ油」をかけるのもおすすめです。コクがアップ!
このレシピの生い立ち
和食派でも、「日清アマニ油」から、おいしくオメガ3を手軽に摂ることが出来ます。朝食でも、夕食でも、シーンを選ばない豆腐料理なら、無理なく、毎日使えます。

冷奴

冷奴はもちろん、湯豆腐の仕上げに「日清アマニ油」をかけるのもおすすめです。コクがアップ!
このレシピの生い立ち
和食派でも、「日清アマニ油」から、おいしくオメガ3を手軽に摂ることが出来ます。朝食でも、夕食でも、シーンを選ばない豆腐料理なら、無理なく、毎日使えます。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 100~130g
  2. 日清アマニ油 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1/4~1/2
  4. 長ねぎ(小口切り) 適量
  5. おろししょうが 適量
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    今回は「日清アマニ油」を使います。

  2. 2

    水気を切った豆腐に、長ねぎ、おろししょうが、かつお節を添える。

  3. 3

    食べる直前にしょうゆ、日清アマニ油をかける。

コツ・ポイント

お好みの薬味をのせて、その上に「日清アマニ油」をかけると、オイルが豆腐の側面に流れるのを防いでくれます。

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