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コスパ最強!水かけご飯♪
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コスパ最強!水かけご飯♪-レシピのメイン写真

コスパ最強!水かけご飯♪

ヤンデ猫
ヤンデ猫 @cook_40197092

夏に食べやすいさっぱりとした料理です!
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり食べられる料理が作りたかったので!

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夏にさっぱり食べられる料理が作りたかったので!

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ヤンデ猫
ヤンデ猫 @cook_40197092

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材料

1人分
  • 冷や飯 1合
  • 氷 適量
  • 水 適量
  • きゅうり 1/2本
  • 梅干し 2個
  • 味噌(南蛮味噌がおすすめ) 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    先に、きゅうりは輪切りに切り、梅干しは種をとり梅を包丁で刻んでおく

  2. 2

    ごはんを洗い、しっかりと水をきる

  3. 3

    ご飯をお皿にいれる

  4. 4

    輪切りにしたきゅうりをごはんに乗せる

  5. 5

    味噌、梅肉、砕いた氷をのせ、醤油をかける

  6. 6

    かつお節をかける

  7. 7

    ごま油をかけて完成

    • コスパ最強!水かけご飯♪作り方7写真

コツ・ポイント

✩炊いたご飯を水で洗うのは、粘り気や暖かさを消すためです。
✩お味噌は南蛮味噌の辛さがアクセントになっていいらしいですが、ない場合は、かわりにラー油を少しかけるといいかも。

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ヤンデ猫
ヤンデ猫 @cook_40197092
2016/07/19 11:17に公開
素人なので完璧ではないと思いますが、よかったら参考にしてください(∩´∀`∩)写真のマカロンや、お弁当は私が作りました\(^o^)/
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このレシピのキーワード

ご飯 キュウリ かつお節 梅ぼし 味噌

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