飲む点滴**♫美肌のための自家製甘酒

SAHORI0223
SAHORI0223 @cook_40144233

ブドウ糖、ビタミンB1、B2、B6、天然の必須アミノ酸、食物繊維、オリゴ糖を摂れる自家製栄養ドリンクです♫
このレシピの生い立ち
自家製ヨーグルトの為に買ったヨーグルトファクトリーで甘酒を作りたかったので。
温度設定ができないので(多分一定40度くらい)どうなるかなぁ〜と思いましたが、バッチリうまくいきました♫

飲む点滴**♫美肌のための自家製甘酒

ブドウ糖、ビタミンB1、B2、B6、天然の必須アミノ酸、食物繊維、オリゴ糖を摂れる自家製栄養ドリンクです♫
このレシピの生い立ち
自家製ヨーグルトの為に買ったヨーグルトファクトリーで甘酒を作りたかったので。
温度設定ができないので(多分一定40度くらい)どうなるかなぁ〜と思いましたが、バッチリうまくいきました♫

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材料

750ml分(1人で約一週間分)
  1. 米麹 150g
  2. ごはん(炊きたてでも冷凍でもOK) 150g
  3. (お湯の方がgood) 450ml

作り方

  1. 1

    米麹:ごはん:水を1:1:3の割合で容器に入れる
    (我が家は冷凍ごはんを解凍して入れました★)

  2. 2

    トプランのヨーグルトファクトリーに入れてプレーンのスイッチON❣
    8〜10時間で出来上がり♫

  3. 3

    冷蔵庫に冷やして飲みます✨
    トップ写真は豆乳と割っています*

  4. 4

    追記
    ブレンダーやミキサーで細かくすると粒感が減ってとろみが出ますよ♡
    飲み易く、扱い易くもなります◎

コツ・ポイント

そのままでもよし
生姜を混ぜてもよし
色々な飲み会で美味しく飲めます✨
砂糖を使っていないのにとても甘くなるので
うちでは毎朝豆乳と自家製ヨーグルトと割って乳酸菌もイソフラボンも同時接種♡

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