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ブルーベリーと抹茶のモチモチケーキ
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ブルーベリーと抹茶のモチモチケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーと抹茶のモチモチケーキ

さち子v
さち子v @cook_40033702

ブルーベリーと抹茶が生地に入ったおしゃれなケーキです。モチモチの食感なので腹持ちもよくダイエットにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べ応えのあるおいしいお菓子が食べたくて考えました。

ブルーベリーと抹茶が生地に入ったおしゃれなケーキです。モチモチの食感なので腹持ちもよくダイエットにも最適です♪
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ブルーベリーと抹茶のモチモチケーキ

さち子v
さち子v @cook_40033702

ブルーベリーと抹茶が生地に入ったおしゃれなケーキです。モチモチの食感なので腹持ちもよくダイエットにも最適です♪
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ブルーベリーと抹茶が生地に入ったおしゃれなケーキです。モチモチの食感なので腹持ちもよくダイエットにも最適です♪
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材料

２人分
  1. 薄力粉 ５０グラム
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. 絹ごし豆腐 ４０グラム
  4. 水 ４０ｃｃ
  5. 宇治抹茶 小さじ半分
  6. ブルーベリー ２０粒
  7. 砂糖 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と片栗粉と宇治抹茶と砂糖を入れて混ぜます。

  2. 2

    １に絹ごし豆腐と水を入れて混ぜます。

  3. 3

    ブルーベリーをつぶして２に加えます。

  4. 4

    両面ホットプレートさっと弱火で焼いたら完成です！

コツ・ポイント

ブルーベリーのほかにお好みのフルーツで作っても美味しいです。その場合は水分量を加減してください。

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さち子v
さち子v @cook_40033702
2016/07/22 05:17に公開
さちこです　どうぞよろしくお願いします笑（●＾o＾●）甘いものに目がありません　お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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