スペインのバルではポピュラーなタパスであるパタタス・ブラバス。日本ではまだそれ程知られていないのかな。
このレシピの生い立ち
スペインではポピュラーなタパスであるパタタス・ブラバス。まだ日本ではそれ程知られていないね。これ、結構手軽で美味しいんだけど。取りあえず1人前、じゃがいも小･5個で作ってみたけれど、ぼくならばまだもう1人前軽く食べられそうだ。