米粉Deピザ
ちいjam @cook_40074472
もちもちカリカリで小麦アレルギーの子でも美味しく召し上がれます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
息子が小麦アレルギーのため、普通のピザが食べれず、でもみんなと一緒の物を食べたがる為に、普通のピザのレシピを参考にアレンジしました！
米粉Deピザ
もちもちカリカリで小麦アレルギーの子でも美味しく召し上がれます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
息子が小麦アレルギーのため、普通のピザが食べれず、でもみんなと一緒の物を食べたがる為に、普通のピザのレシピを参考にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを予熱220°にしておく。
- 2
生地の材料全部混ぜ合わせる。
水は少しずつ入れていく事！ - 3
米粉によって違うかもですが、私の米粉では水100ml入れて、よーく混ぜ合わせた後にもう40ml足して混ぜました
- 4
耳たぶくらいの柔らかさまで捏ねる
- 5
生地を半分にして、薄く丸く伸ばしす。
- 6
好きな具材を乗せる。
picのピザは、ピザソース、ピーマン、コーン、魚肉ソーセージ、ピザ用チーズです。 - 7
照り焼き味やコーンマヨ味、ツナ玉ネギマヨ味やもち明太味など、色々試してね(´∀｀)
- 8
予熱しておいたオーブンに入れて10〜15分、焼いて、生地の周りがカリカリになったら出来上がり( Ü )
-
コツ・ポイント
水は本当に少しずつ入れて下さい！
すぐべちょべちょになっちゃいます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141126
