アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太い千切り、ウィンナーは小口切り、卵はといておきます。
- 2
フライパンに油、大1を入れ強火にかけて
ウィンナーをさっと炒めます。 -
- 3
次にキャベツを入れ塩コショウ少々をして炒めます。
しんなりするまでしっかり炒めます。 -
- 4
一度火を止めて溶き卵をフライパンへ流して、とろけるチーズも入れます。
-
- 5
再び中火にかけて油 大1をまわしかけ
全体をかき混ぜます
固まってきたらフライ返しで全体をひっくり返します
形を整えます -
- 6
ソース、マヨネーズをかけて完成です！
フライパンのまま食卓へ〜熱々を召し上がれ(o^^o) -
コツ・ポイント
卵をひっくり返すのが上手にできなくグチャグチャになってしまっても、フライ返しで丸く形を整えれば大丈夫です！
お好みで削り節をかけてもいいですね〜
つくれぽ
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