茄子とトマトのさっぱりマリネ♡超簡単！
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
材料これだけ、超簡単で、美味しい♡
さっぱり和風マリネ♡
このレシピの生い立ち
茄子とトマトが美味しそうだったので(^_-)（笑）
茄子とトマトのさっぱりマリネ♡超簡単！
材料これだけ、超簡単で、美味しい♡
さっぱり和風マリネ♡
このレシピの生い立ち
茄子とトマトが美味しそうだったので(^_-)（笑）
作り方
- 1
茄子はヘタを取り、縦縞に皮をむく。
ピーラーを使うと簡単です -
- 2
写真のように細切りにし、10分ほど水につけて、アク抜きします。
-
- 3
トマトはヘタを取り、乱切りにする
-
- 4
フライパンに油を敷き、茄子を炒める
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- 5
茄子がしっとりしたら、※印の調味料に茄子、トマトを入れて、冷蔵庫で良く冷やしたら、出来上がり♡
-
- 6
クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡右のアドレスです。
- 7
アドレス
https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
コツ・ポイント
温かいままでも美味しいですが、良く冷やした方がよりさっぱりで美味しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141617
