切り干し大根をよく洗う。

1を水で戻す。

2をよく絞って水を切り、マヨネーズ、ほんだし、塩、こしょう、ごま油を加えて混ぜる。

3にチーザを加え、チーザを砕きながら混ぜる。盛り付けて完成です！