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めちゃめちゃ簡単★美味しい煮卵
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めちゃめちゃ簡単★美味しい煮卵-レシピのメイン写真

めちゃめちゃ簡単★美味しい煮卵

RTwa
RTwa @cook_40274751

とにかく簡単で美味しいです(^_^*)一度やってみて下さい!
このレシピの生い立ち
卵を大量に頂き、卵焼き目玉焼きに飽きてきたので

とにかく簡単で美味しいです(^_^*)一度やってみて下さい!
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卵を大量に頂き、卵焼き目玉焼きに飽きてきたので

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めちゃめちゃ簡単★美味しい煮卵

RTwa
RTwa @cook_40274751

とにかく簡単で美味しいです(^_^*)一度やってみて下さい!
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材料

2人分
  1. 卵 5個
  2. 塩 大さじ2
  3. 調味料
  4. しょうゆ 50ml
  5. みりん 40ml
  6. 酒 30ml
  7. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に塩を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰してから、卵を入れて5分30秒茹でる。

  3. 3

    時間がきたら、すぐに氷水で2分間ひやす。

  4. 4

    冷やしているあいだに、ジッパーに調味料を入れてよくまぜる。

  5. 5

    卵の殻をむき、ジッパーの調味料につけ、空気を抜いて、冷蔵庫で8時間以上休ませて完成!

  6. 6

    白ご飯にめちゃめちゃ合います!

コツ・ポイント

1日つけるともっと美味しいです(^_^*)

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RTwa
RTwa @cook_40274751
2016/06/13 02:50に公開

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