簡単!!!チョコ好きのガトーショコラ♪
チョコレートたっぷり濃厚
友達に作り方を聞かれちゃうほど～✴
このレシピの生い立ち
チョコをおもいっきり感じたいと思い
このレシピになりました～
チョコレート好きには最高ですよ(*>∀<*)
プレゼントにも大変喜ばれます♪
おもてなしにも！簡単に気軽に作れます(*^^*)
簡単!!!チョコ好きのガトーショコラ♪
チョコレートたっぷり濃厚
友達に作り方を聞かれちゃうほど～✴
このレシピの生い立ち
チョコをおもいっきり感じたいと思い
このレシピになりました～
チョコレート好きには最高ですよ(*>∀<*)
プレゼントにも大変喜ばれます♪
おもてなしにも！簡単に気軽に作れます(*^^*)
作り方
- 1
下準備
◎湯煎用のお湯の準備
◎☆は同じ物に計量ok
◎型の準備
◎オーブン170℃余熱しておく
◎卵は卵黄と卵白わける - 2
チョコとバターは
一緒に湯煎にかける
(水が入らないように気をつけて) -
- 3
卵黄に砂糖を入れ白っぽく持ったりするまで混ぜる
-
- 4
３に、溶かした２を加えて混ぜる
-
- 5
ここで牛乳を加える人は
入れる混ぜる重みが軽くなる -
- 6
☆の粉類をふるい入れ混ぜる
-
- 7
メレンゲを作る
最初に卵白のこしをきってから砂糖を加えると泡立ちやすい
角がたつくらいまで泡立てる -
- 8
できたら、メレンゲの半量を加え混ぜる
ゴムベラにもちかえ
残りを入れ混ぜ合わせる
できるだけ泡を潰さないように - 9
敷き紙をしいた型
もしくは使い捨ての型
に流し入れ
170℃のオーブンで約３０分焼く - 10
焼き時間はオーブンによってそれぞれ違うので１５分すぎたところから
こまめにみて下さい
表面が割れたら完成です(ゝω・´★ - 11
余熱をとって冷やして食べるとよりしっとりしたガトーショコラに♪
コツ・ポイント
牛乳いれなくても全然美味しいです(*^^*)
材料はしっかり混ぜ合わせて下さいね
メレンゲも角がピンっと立つまで
いちばんビターがオススメですが
苦めが好きな方はブラックでも♪
気軽に作れるので是非*
※写真は２倍量です
似たレシピ
-
チョコ好きさんへ❤濃厚ガトーショコラ❤ チョコ好きさんへ❤濃厚ガトーショコラ❤
チョコ好きさんに捧ぐ濃厚なガトーショコラ❤バレンタインにも(｡￫ˇ艸￩)❤表面はホロホロ、中は超しっとりです♪
-
-
-
ザ★ガトーショコラ #ずっと大好き♡ ザ★ガトーショコラ #ずっと大好き♡
濃厚でチョコ感バッチリ！冬場は室温くらいになったころが食べごろです♪元お菓子屋さんの頑固な父に認められました☆
-
-
チョコ好きママの♡簡単ガトーショコラ チョコ好きママの♡簡単ガトーショコラ
チョコたっぷり簡単なガトーショコラです♡ふんわりさっくりorしっとり濃厚♪どちらがお好み？２つの食感をお楽しみ下さい！
-
誰もが絶賛♪簡単美味しいガトーショコラ 誰もが絶賛♪簡単美味しいガトーショコラ
家族も友達も大絶賛のガトーショコラです♪100円以下の安いチョコレートでも本格的な味に！※作り方変更しました。
まめぐろりあ -
-
濃厚ガトーショコラ(市販チョコ使用版) 濃厚ガトーショコラ(市販チョコ使用版)
チョコレート大好きなのでチョコ感たっぷり超濃厚に仕上げました。ウイスキーを入れるとちょっぴり大人な味になります
-
-
その他のレシピ
