作り方
- 1
牛肉に薄力粉を軽くまぶす。
- 2
長ねぎを斜めに切る。
- 3
◇の材料を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにごま油をひき、
中火で温める。 - 5
牛肉を炒める。
(少し赤みが残るくらいまで) - 6
長ねぎを牛肉の上におき、
しっかりふたをして
約1分待つ。 - 7
ふたをとり軽く混ぜ、
3を入れて汁気が
ある程度吸うまで
さらに混ぜる。 - 8
皿に盛って、完成！
(ごまをかけても○) -
- 9
お弁当のおかずにも
おすすめです♪♪ -
コツ・ポイント
とくにないです笑
肉が固くならないように注意しながら
つくってみてくださいね。
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