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ベビーリーフとソフトサラミのサラダ
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ベビーリーフとソフトサラミのサラダ-レシピのメイン写真

ベビーリーフとソフトサラミのサラダ

今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

ワインに合うサラダです。ソフトサラミだけでなく、生ハムやアボカドなど入れたり、パルミジャーノチーズかけたりお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
ベビーリーフが好きでいつもストックしています。サラダだけではなく付け合わせにも良いです。

ワインに合うサラダです。ソフトサラミだけでなく、生ハムやアボカドなど入れたり、パルミジャーノチーズかけたりお好みでどうぞ
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ベビーリーフが好きでいつもストックしています。サラダだけではなく付け合わせにも良いです。

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ベビーリーフとソフトサラミのサラダ

今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

ワインに合うサラダです。ソフトサラミだけでなく、生ハムやアボカドなど入れたり、パルミジャーノチーズかけたりお好みでどうぞ
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ベビーリーフが好きでいつもストックしています。サラダだけではなく付け合わせにも良いです。

ワインに合うサラダです。ソフトサラミだけでなく、生ハムやアボカドなど入れたり、パルミジャーノチーズかけたりお好みでどうぞ
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ベビーリーフが好きでいつもストックしています。サラダだけではなく付け合わせにも良いです。

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材料

  1. ベビーリーフ 1袋
  2. ミニトマト 6個
  3. ソフトサラミ 4枚
  4. ホワイトアスパラ 3本
  5. スタッフドオリーブ 6個
  6. 塩胡椒、レッドペッパーなど 少々
  7. ワインビネガー 少々
  8. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフはサラダボールに入れ、トマトは4当分に切る。

  2. 2

    ホワイトアスパラも4当分に切り、サラミも適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    すべてをサラダボールに入れ、塩胡椒、ワインビネガー、オリーブオイルを上からかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    2018年4月17日ベビーリーフの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

市販のドレッシングは味が濃くて飽きがくるので塩胡椒、ビネガー、オリーブオイルで食べる事が多いです。分量を書いていないのはお好みで食べて頂きたいからです。

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今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408
2018/02/18 11:29に公開
子供が小さい頃、食育は大事だと思ってほとんどお惣菜は買わないでおやつも手作りしていました。今は高齢者になり料理するのが面倒くさいと思う日もありますが、外食、お惣菜ばかりは体のバランスを崩します。やはり歳を重ねても食育でした。夫と私の事です。厳しく夫を育てているので血液検査以上なしです。そう言いながら最近投稿していなくてすみません。気持ちが元気になったら我が家のレモン載せようかな!
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