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ささみのサラダ
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ささみのサラダ-レシピのメイン写真

ささみのサラダ

あや1103
あや1103 @cook_40179756

ささみはしっとり、しょうゆベースのドレッシングでお箸がススム
このレシピの生い立ち
おかずサラダが作りたくて

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材料

2人分
  • ★ささみ 2~3本
  • ★塩・砂糖・酒・オリーブ油 少々
  • レタス 適当
  • グリーンリーフ 適当
  • 人参 適当
  • ☆醤油・酢・砂糖・ゴマ油 小1
  • ☆にんにくチューブ 少々
  • ☆鶏ガラスープの素 小1/2
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。耐熱皿に塩・砂糖・酒を振り入れて15分ほどおく。

  2. 2

    オリーブ油を振り入れて、ふんわりラップで600wで2分、裏返して1分レンチンする。

  3. 3

    あら熱がとれたら、一口大の大きさにさく

  4. 4

    サラダの準備

  5. 5

    ☆を合わせておく。和えて、盛り付け

コツ・ポイント

ささみを砂糖・酒でおいておくことにより、パサパサにならずしっとりに。

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あや1103
あや1103 @cook_40179756
2018/01/16 09:43に公開
楽しく、おいしく、簡単お料理・スイーツを模索中です。おいしいものを食べて幸せに・・・☆
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このレシピのキーワード

サラダ レタス にんじん ささみ 酒

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