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簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え
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簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え-レシピのメイン写真

簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

練りゴマ入りの塩酒粕ヨーグルトで春菊を和えるだけ。濃厚クリーミーなのに重くない!発酵パワーでヘルシー♪

このレシピの生い立ち
塩酒粕ヨーグルトを色々な料理に活用したくて。

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簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

練りゴマ入りの塩酒粕ヨーグルトで春菊を和えるだけ。濃厚クリーミーなのに重くない!発酵パワーでヘルシー♪

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塩酒粕ヨーグルトを色々な料理に活用したくて。

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材料

2ー3人分
  • 春菊 一把
  • 練りゴマ 小さじ1
  • 塩酒粕ヨーグルト (ID:20146844 ) 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊をさっと茹で、冷水に取り、水気をよく絞ります。

    • 簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え作り方1写真
  2. 2

    茹でた春菊を3cm 幅ぐらいに切ります。

    • 簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに塩酒粕ヨーグルト、練りゴマ、砂糖を入れ良く混ぜ合わせます。

    • 簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え作り方3写真
  4. 4

    3と春菊を和えたら出来上がり♪

    • 簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え作り方4写真

コツ・ポイント

春菊は水気をよく絞って下さいね。練りゴマ・お砂糖の量は、お好みで増減して下さい。 味見の段階でちょうど良いくらいだと、和えた時に味がぼやけるので、ちょっと濃いかなと感じるぐらいがちょうど良いです。

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591
2018/02/16 22:02に公開
【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

春菊 ねりごま ヨーグルト

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