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ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺
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ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺-レシピのメイン写真

ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺

クック1M8PQL☆
クック1M8PQL☆ @cook_40281186

美味しいパリパリ麺のかた焼きそば(揚げ麺)です
このレシピの生い立ち
パリパリ麺が食べたくて200g、250g、300gで作りましたが250gで落ち着きました。

美味しいパリパリ麺のかた焼きそば(揚げ麺)です
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パリパリ麺が食べたくて200g、250g、300gで作りましたが250gで落ち着きました。

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ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺

クック1M8PQL☆
クック1M8PQL☆ @cook_40281186

美味しいパリパリ麺のかた焼きそば(揚げ麺)です
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パリパリ麺が食べたくて200g、250g、300gで作りましたが250gで落ち着きました。

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材料

  1. 麺 250g
  2. 油 適量
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作り方

  1. 1

    エアフライで揚げるだけ
    まずは180度で5分
    ひっくり返してきつね色になるまで

    • ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺作り方1写真
  2. 2

    我が家の場合ヌードルメーカーもあるので麺も自家製です

    • ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺作り方2写真
  3. 3

    茹でて油を少し絡ませます

    • ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺作り方3写真
  4. 4

    パリパリのかた焼きそば

    • ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺作り方4写真
  5. 5

    こちらはキャベツではなくレタス

    • ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺作り方5写真
  6. 6

    型に入れて焼く場合は200gがちょうど良かったです

    • ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺作り方6写真

コツ・ポイント

ふわっとほぐして揚げるのがポイントです。固まってると固くなります。

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クック1M8PQL☆
クック1M8PQL☆ @cook_40281186
2018/02/16 21:51に公開
イギリス在住です。こちらのスーパーで買えるもので和風なものを作っています。材料少なく手軽にできるものしか作りません。
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