ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺
クック1M8PQL☆ @cook_40281186
美味しいパリパリ麺のかた焼きそば(揚げ麺)です
このレシピの生い立ち
パリパリ麺が食べたくて200g、250g、300gで作りましたが250gで落ち着きました。
ノンフライヤー エアフライ 自家製揚げ麺
美味しいパリパリ麺のかた焼きそば(揚げ麺)です
このレシピの生い立ち
パリパリ麺が食べたくて200g、250g、300gで作りましたが250gで落ち着きました。
作り方
- 1
エアフライで揚げるだけ
まずは180度で5分
ひっくり返してきつね色になるまで -
- 2
我が家の場合ヌードルメーカーもあるので麺も自家製です
-
- 3
茹でて油を少し絡ませます
-
- 4
パリパリのかた焼きそば
-
- 5
こちらはキャベツではなくレタス
-
- 6
型に入れて焼く場合は200gがちょうど良かったです
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コツ・ポイント
ふわっとほぐして揚げるのがポイントです。固まってると固くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146366
