簡単!!ゴーヤサラダ(^_^)v
朝ご飯の一品にも!
ご飯でもパンでも合いますよv(^_^v)♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが出来たので( ^ω^ )
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切って
中のワタをスプーンなどで
きれいに取り除きます - 2
両端を切り落としたら
2〜3ミリ幅のスライスにします - 3
ボールに入れて塩をふり
揉み、10分程置いておきます - 4
鍋に湯を沸かし
沸騰したら
10分程置いたゴーヤを
2分茹でます - 5
ざるに上げ、流水で冷やし
冷めたら
手で硬く水気を絞ります - 6
☆の調味料を混ぜ合わせたら
オイルを切ったツナと
ゴーヤを混ぜ合わせて
出来上がり\(^o^)/ - 7
お好みで白ごまを振ったり
海苔を散らしたりすると
より美味しいですよ♪
コツ・ポイント
ゴーヤの水気とツナ缶のオイルをしっかり
切ることですv(^_^v)♪
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