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豆腐のモチモチヂミ♪
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豆腐のモチモチヂミ♪-レシピのメイン写真

豆腐のモチモチヂミ♪

ももじろす
ももじろす @cook_40228287

3歳児もパクパク♪
モッチモチでめっちゃ美味♡
とろけたチーズが最高の一品です(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピ♪めちゃめちゃ美味しかったので覚え書き(*´∀`)♪

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • ツナ缶 1缶
  • 片栗粉 大さじ8
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料をボウルに入れて混ぜ混ぜ。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに①の生地を流し入れ、強火で焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    生地をひっくり返し、蓋をして弱火~中火で4~5分ほど焼く。

  4. 4

    中まで火が通ったらチーズをのせ、蓋をして弱火。

  5. 5

    チーズがいい感じに溶けたら完成♪

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくてOK♪
お好みでラー油をかけるとピリッとして、これまた美味♡
写真はニラ入り。野菜嫌いな子供のため、ニンジンなどの野菜を細かくして入れても(o^-')b !

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ももじろす
ももじろす @cook_40228287
2016/06/11 10:03に公開

このレシピのキーワード

ツナ 片栗粉 もめん豆腐 チーズ

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