見た目ジャンバラヤみたいなピラフ

Aaaykはるまま @cook_40253378
冷凍にした余りご飯をサラダと一緒に。
更にカレー粉使ってスパイシーに!
このレシピの生い立ち
余りご飯のリメイクと
冷凍の唐揚げを使うことで時間短縮になります。
見た目ジャンバラヤみたいなピラフ
冷凍にした余りご飯をサラダと一緒に。
更にカレー粉使ってスパイシーに!
このレシピの生い立ち
余りご飯のリメイクと
冷凍の唐揚げを使うことで時間短縮になります。
作り方
- 1
オリーブオイルを適量
玉ねぎのみじん切りを入れ軽く炒める
少ししんなりしたらご飯を入れる。 - 2
水で溶かしたコンソメ、馴染ませる
カレー粉、馴染ませる
オイスターソースひと回し - 3
水分が足りない様ならお水で調節
調味料が馴染んだら
1㎝角に切ったピーマン又はパプリカを加える - 4
軽く炒めたらライスはお皿に移し
目玉焼きをお好みの硬さで作ります。
その間に、冷凍唐揚げを解凍 - 5
レタスやミニトマトなど盛り付け
唐揚げ、目玉焼きを乗せ完成。
コツ・ポイント
冷凍のご飯使う場合は水分が少ないので
お水を少しずつ加えて調節してください。
※霧吹きを使うと均等に水分いきます。
オイスターソースない場合ケチャップでもいいかもしれません。
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