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見た目ジャンバラヤみたいなピラフ
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見た目ジャンバラヤみたいなピラフ-レシピのメイン写真

見た目ジャンバラヤみたいなピラフ

Aaaykはるまま
Aaaykはるまま @cook_40253378

冷凍にした余りご飯をサラダと一緒に。
更にカレー粉使ってスパイシーに!
このレシピの生い立ち
余りご飯のリメイクと
冷凍の唐揚げを使うことで時間短縮になります。

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更にカレー粉使ってスパイシーに!
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Aaaykはるまま
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材料

2人分
  1. 冷凍ご飯 又は ご飯 お茶碗2杯
  2. 玉ねぎ 小さいの1個
  3. ピーマン又はパプリカ半分 1個
  4. コンソメ 1個
  5. 塩胡椒 適量
  6. S&Bカレー粉※入れすぎ注意 小さじの大盛1
  7. オイスターソース又はケチャップ 1回し
  8. レタス 4枚
  9. ミニトマト 6個
  10. 卵 2個
  11. 冷凍唐揚げ 6個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを適量
    玉ねぎのみじん切りを入れ軽く炒める
    少ししんなりしたらご飯を入れる。

  2. 2

    水で溶かしたコンソメ、馴染ませる
    カレー粉、馴染ませる
    オイスターソースひと回し

    • 見た目ジャンバラヤみたいなピラフ作り方2写真
  3. 3

    水分が足りない様ならお水で調節
    調味料が馴染んだら
    1㎝角に切ったピーマン又はパプリカを加える

  4. 4

    軽く炒めたらライスはお皿に移し
    目玉焼きをお好みの硬さで作ります。
    その間に、冷凍唐揚げを解凍

  5. 5

    レタスやミニトマトなど盛り付け
    唐揚げ、目玉焼きを乗せ完成。

コツ・ポイント

冷凍のご飯使う場合は水分が少ないので
お水を少しずつ加えて調節してください。
※霧吹きを使うと均等に水分いきます。

オイスターソースない場合ケチャップでもいいかもしれません。

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Aaaykはるまま
Aaaykはるまま @cook_40253378
2016/07/19 06:40に公開
マンボウが好きです。気分で作ってみた料理を記憶しておくのがメインで掲載させて頂いております。
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