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インスタントプリン用カラメルソース
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インスタントプリン用カラメルソース-レシピのメイン写真

インスタントプリン用カラメルソース

みやのみき
みやのみき @mikimiyano

いわゆる甘いシロップみたいなアレです。コアなニーズがあるようなので作りました。
このレシピの生い立ち
個人的には、インスタントプリン(ハウスプリンやエルなど)についているカラメルソースは不用なのですが、プリン用ソースだけほしいという人もいるようなので、作ってみました。

いわゆる甘いシロップみたいなアレです。コアなニーズがあるようなので作りました。
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個人的には、インスタントプリン(ハウスプリンやエルなど)についているカラメルソースは不用なのですが、プリン用ソースだけほしいという人もいるようなので、作ってみました。

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インスタントプリン用カラメルソース

みやのみき
みやのみき @mikimiyano

いわゆる甘いシロップみたいなアレです。コアなニーズがあるようなので作りました。
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個人的には、インスタントプリン(ハウスプリンやエルなど)についているカラメルソースは不用なのですが、プリン用ソースだけほしいという人もいるようなので、作ってみました。

いわゆる甘いシロップみたいなアレです。コアなニーズがあるようなので作りました。
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材料

作りやすい分量
  1. 上白糖 30g
  2. 水 大さじ1
  3. 黒みつ 小さじ1
  4. メープルエッセンス 3滴
  5. カラメル 10滴
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作り方

  1. 1

    黒みつは今回はこれを使いました。代わりに黒砂糖でもOKです。

    • インスタントプリン用カラメルソース作り方1写真
  2. 2

    メープルフレーバーのエッセンスです。砂糖の代わりにメープルシュガーを使えば要らないかと思います。

    • インスタントプリン用カラメルソース作り方2写真
  3. 3

    添加物のカラメル。黒い色が出ます。苦みはほとんどありませんでした。

    • インスタントプリン用カラメルソース作り方3写真
  4. 4

    材料全部を混ぜてから、レンジ600Wで30秒加熱します。砂糖が溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

メープルフレーバーやカラメルといった材料はコアなものなので、大きな食料品店や通販を利用してください。私は富沢商店を使いました。

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みやのみき
みやのみき @mikimiyano
2016/07/20 14:41に公開
神棚を設け、毎日お供えとお祈りしています。天神様、太宰府の道真公、出雲大社のミコト様、お慕い申し上げております。モルカーとぬいぐるみのくま激ラブです。
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