材料を揃えます、青のりはこちらを使ってます。

お鍋に水、料理酒、砂糖、めんつゆ、お豆腐を入れて沸騰直前まで温めます。

豆腐が温まったら岩海苔を入れて色鮮やかに変化するのを１分位待ちます。

岩海苔はパックの半分位、たっぷり入れた方が美味しいです。