お弁当に！おにブリトー☆梅おくらと豚肉
浜乙女 @cook_40099905
「おにぎり」＋「ブリトー」＝「おにブリトー」具材がたっぷりなのに片手で食べやすい！ピクニックや運動会のお弁当におすすめ♪
このレシピの生い立ち
海外で話題の「寿司ブリトー」のおにぎりバージョンがあったら良いなと思い作ってみました♪
おにぎらずのように、「かわいい・簡単・おいしい」のすべてが揃っています！！
お弁当に！おにブリトー☆梅おくらと豚肉
「おにぎり」＋「ブリトー」＝「おにブリトー」具材がたっぷりなのに片手で食べやすい！ピクニックや運動会のお弁当におすすめ♪
このレシピの生い立ち
海外で話題の「寿司ブリトー」のおにぎりバージョンがあったら良いなと思い作ってみました♪
おにぎらずのように、「かわいい・簡単・おいしい」のすべてが揃っています！！
作り方
- 1
今回は「塩付のり全型」を使用します。
-
- 2
☆を混ぜておきます。
- 3
豚肉は塩コショウを振り、フライパンで炒めしょうゆで味付けします。にんじんは茹で、オクラは塩揉みして茹で、ヘタを切ります。
- 4
巻きすにラップを広げ、のりを塩がついた面を上にしてのせ、(1)のごはんをのりの上端2㎝を残して全体に広げます。
- 5
(2)と大葉を中心にのせて、手前から巻きます。
- 6
巻きすとラップをとり、ワックスペーパー（クッキングシート）で包みマスキングテープで止め、斜め半分に切ったら完成です。
コツ・ポイント
基本的な作り方は、巻き寿司と同じです。
巻いたあと、ラップに包んだまま少し置くと、ごはんとのりがなじんで、形がきれいに整います。
いろいろな具材で作って、お弁当箱に詰めるとかわいいです♪
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