【しめじ】の作りおき ~覚書~

ミツキマル @cook_40127831
2歳の娘はしめじが大好き。そんな娘のための作りおきです。
このレシピの生い立ち
我が家の子供達は4歳と2歳。まだまだ、いつも大人と同じメニューという訳にもいかず。日々、大人用・子供用の2パターンを作るのは大変なので、子供が食べてくれる副菜を作りおきすることにしました。野菜を食べさせることが目的です。
【しめじ】の作りおき ~覚書~
2歳の娘はしめじが大好き。そんな娘のための作りおきです。
このレシピの生い立ち
我が家の子供達は4歳と2歳。まだまだ、いつも大人と同じメニューという訳にもいかず。日々、大人用・子供用の2パターンを作るのは大変なので、子供が食べてくれる副菜を作りおきすることにしました。野菜を食べさせることが目的です。
作り方
- 1
しめじをほぐし、ちくわを切る。
- 2
ツナ缶のオイルをフライパンに少し入れ、炒め油に使う。
- 3
フライパンにしめじ、ちくわを入れて炒める。
- 4
ツナ缶に残った油をきり、ツナとごまをフライパンに入れる。
- 5
味をみて必要なら塩こしょうをする。
娘には塩こしょうなし。
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