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砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪
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砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪-レシピのメイン写真

砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

またまたビールのおつまみ(^-^)/砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪完成しました(^o^)vうまっp(^-^)q
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ビールのおつまみに作りました(^-^)/美味しかったのでレシピを掲載しました(^o^)v

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砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪

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材料

  1. 砂肝 200g
  2. アスパラガス 4本
  3. マッシュルーム 4個
  4. サラダ油 適宜
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 調味料
  7. 甜麺醤 大さじ1
  8. 水 大さじ2
  9. ラー油 20滴
  10. クレージーソルト 適宜
  11. 粗挽き黒胡椒 適宜
  12. 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは2~3㎝幅にスライスし、アスパラは4~5㎝の長さに斜めに切ります♪

    • 砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪作り方1写真
  2. 2

    砂肝はひとつを4等分に切り塩コショウを振っておきます♪

    • 砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をひき砂肝を炒めます♪砂肝の色が少し変わって来たらマッシュルーム、アスパラガスを加えます♪

    • 砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪作り方3写真
  4. 4

    木ヘラで混ぜながら炒め砂肝に火が通ったら、調味料を加え絡めて出来上がり(^-^)v

    • 砂肝の甜麺醤ラー油炒め♪作り方4写真
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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2016/06/13 02:21に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142842
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