チキンのガーリックトマトソース。
shinke☆ @cook_40064422
フライパン1つでソースまで完結、煩わしさゼロ！しっとりパリパリチキンステーキに、醤油仕立てのトマトソースが美味しい♡
このレシピの生い立ち
トリニクヤスカッタ。
チキンのガーリックトマトソース。
フライパン1つでソースまで完結、煩わしさゼロ！しっとりパリパリチキンステーキに、醤油仕立てのトマトソースが美味しい♡
このレシピの生い立ち
トリニクヤスカッタ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は両面にフォークで穴を開けます。
鶏肉にはお馴染みのブスブスとメッタ刺しで
ございます。 -
- 2
食べやすいように裏側も筋に切り込みを入れ、
真っ二つに切っておきましょう。二人分なのでね。 - 3
鶏肉は軽く塩胡椒し、ビニール袋の中で片栗粉を塗します。片栗粉を塗すことで、しっとりパリパリ、ソースの絡みも良くなります。
-
- 4
トマトはざく切りに、
ニンニクはスライスしておきます。 - 5
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、
ニンニクを加えて香りが出たら
皮目から焼きます。 -
- 6
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、
ニンニクを加えて香りが出たら
皮目から焼きます。 -
- 7
2分ほど焼いたら、蓋をして弱火にし、
5分程焼きます。様子を見ながら。
ニンニクが焦げるので、避けたりしながら。 -
- 8
トマトのざく切りと○を加え、強火にして
煮汁を絡めながら煮立たせます。
…出来上がりです。早！ -
- 9
2016.11.6
話題のレシピになりました♡
ありがとうございます！ -
つくれぽ
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