簡単、釜揚げうどん☆

Name: 簡単、釜揚げうどん☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; 醤油 大さじ1杯〜; 黒酢 お好みの量; 黒胡椒 お好みの量

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

東京都

美味しいうどんは茹でただけでも、美味！なので、味付けはシンプルに☆うどん本来の味を楽しんでみて下さい。
このレシピの生い立ち
本場の讃岐うどんが手に入り、早く食べたかったので釜玉うどんの要領で食べたのがきっかけです。

簡単、釜揚げうどん☆

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

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材料

1人分

うどん 1玉
醤油大さじ1杯〜
黒酢お好みの量
黒胡椒お好みの量

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作り方

1

まず、うどんをお好みの硬さに茹でます。茹でたら器に盛ります。
2
そこに醤油・黒酢・黒胡椒(オススメは粗挽き)をかけ出来上がり☆

コツ・ポイント

酢より黒酢をオススメします！！胡椒は粗挽き黒胡椒を。黒酢はお好みの量と書きましたが、目安が全く分からない時は小さじ1杯づつ入れてみて味を確かめてみて下さい。

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つくれぽ

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ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

2018/02/18 23:12に公開

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毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥！そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直あります（笑）だからできることからコツコツと！『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。つくれぽ、お待ちしています。夫婦の日常をブログに書いてます。良かったら見てください☆https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/

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