簡単!スープジャーで 手作りヨーグルト!

minechan☆ @cook_40099424
ヨーグルトメーカー不使用で、節約!!簡単ヨーグルトです♡
このレシピの生い立ち
お通じ改善のために、毎日ヨーグルトを食べるので 量産して節約したくて!!
自宅にあるスープジャーのサイズに合わせて
配合考えました。
簡単!スープジャーで 手作りヨーグルト!
ヨーグルトメーカー不使用で、節約!!簡単ヨーグルトです♡
このレシピの生い立ち
お通じ改善のために、毎日ヨーグルトを食べるので 量産して節約したくて!!
自宅にあるスープジャーのサイズに合わせて
配合考えました。
作り方
- 1
ヨーグルトは、低脂肪ではなく、
プレーンヨーグルトを使用して下さい!
おすすめは、明治ブルガリアヨーグルト♡ - 2
スープジャーは、このくらいのサイズ使用。( toneのスープジャー )
- 3
小鍋に、牛乳とヨーグルトを入れ
火をつける前に全体をよく混ぜる。 - 4
これくらいの火加減で、温める。
(45度くらい)※ 高温になりすぎると 菌が死んでしまい失敗するので注意! ※
- 5
混ぜながら 温める。
- 6
スープジャーに注ぎ、蓋をしめて
5時間~6時間放置!(常温で) - 7
私は、夜ごはんの前に サクッと作って蓋して放置しています☆
- 8
5時間経つと、こんな感じ!
この時点では、ゆるゆるです! - 9
5時間~6時間後、ラップをして冷蔵庫で保存。
冷やすと しっかり固まって美味しい~ - 10
冷蔵庫で冷やしたあと!(完成形)
- 11
朝は、きな粉+オリゴ糖で食べてます♡
- 12
「手作りヨーグルト」の人気検索で トップ10に入りました!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
高温になりすぎないよう温めること!!
あとは、放置するだけの簡単レシピです。
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