簡単♡冷蔵庫パン:プレーン
＊ｍｉ‐ｍａｍａ＊ @cook_40095863
材料は4つだけ！混ぜ合わせたら、そのまま冷蔵庫で一晩発酵！朝は焼くだけの簡単パンです♡シンプルな味なのでアレンジも色々♪
このレシピの生い立ち
忙しくても毎朝焼き立てパンが食べたい！色々なパンの本を見ながら、より簡単にアレンジしてみました♪
簡単♡冷蔵庫パン:プレーン
材料は4つだけ！混ぜ合わせたら、そのまま冷蔵庫で一晩発酵！朝は焼くだけの簡単パンです♡シンプルな味なのでアレンジも色々♪
このレシピの生い立ち
忙しくても毎朝焼き立てパンが食べたい！色々なパンの本を見ながら、より簡単にアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉を振るいにかけて大きめのタッパーへ。ドライイースト、塩はそれぞれタッパーの両端に入れて、軽く混ぜる。
-
- 2
水を1/4くらい残してタッパーに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。生地がまとまってきたら、残りの水を入れて混ぜる。
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- 3
混ざったら高さが均等になるようにスプーンでならす。
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- 4
タッパーにしっかり蓋をして、冷蔵庫へ。生地を一晩(8時間以上)寝かせる。
- 5
生地を冷蔵庫から出したら、タッパーの蓋をしたまま電子レンジ(200wで30秒)でチン。
- 6
そのまま常温で30分ほど放置。
※冬の寒い時期は暖かい場所に置いて下さい - 7
オーブンを200度に温めておく。
- 8
クッキングシートを敷いた鉄板の上にタッパーをひっくり返し、生地を落とす。
-
- 9
カードで形を整える。
-
- 10
200度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
冷蔵庫は温度の低い野菜室の方が膨らみが良いと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143209
