簡単♡冷蔵庫パン:ミルク

*mi‐mama* @cook_40095863
簡単に作れる冷蔵庫パンのミルクパンです♡ほんのりあま〜い焼き立てミルクパンを朝からどうですか?
このレシピの生い立ち
基本の冷蔵庫パンを牛乳と砂糖でほんのり甘〜くしました♡
簡単♡冷蔵庫パン:ミルク
簡単に作れる冷蔵庫パンのミルクパンです♡ほんのりあま〜い焼き立てミルクパンを朝からどうですか?
このレシピの生い立ち
基本の冷蔵庫パンを牛乳と砂糖でほんのり甘〜くしました♡
作り方
- 1
砂糖を牛乳に溶かしておく。
- 2
強力粉を振るいにかけて大きめのタッパーへ。ドライイースト、塩はそれぞれタッパーの両端に入れて、軽く混ぜる。
- 3
牛乳を1/4くらい残してタッパーに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。生地がまとまってきたら、残りの牛乳を入れて混ぜる。
- 4
混ざったら高さが均等になるようにスプーンでならす。
- 5
タッパーにしっかり蓋をして、冷蔵庫へ。生地を一晩(8時間以上)寝かせる。
- 6
生地を冷蔵庫から出したら、タッパーの蓋をしたまま電子レンジ(200wで30秒)でチン。
- 7
そのまま常温で30分ほど放置。
※冬の寒い時期は暖かい場所に置いて下さい - 8
オーブンを200度に温めておく。
- 9
クッキングシートを敷いた鉄板の上にタッパーをひっくり返し、生地を落とす。
- 10
カードで形を整える。
- 11
200度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
冷蔵庫は温度の低い野菜室の方が膨らみが良いと思います!
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