キャベツは一口大に切ります。
用意出来ればキクラゲを細切りに。

麺(三玉)は茹でたら冷水で洗い、サラダ油を絡めておくと焼きやすいです。

豚肉、野菜(キャベツ、もやし、キクラゲ)の順に炒め、麺と炒めて火が通ったらトンコツスープを入れて炒めます

お好みでごま、紅しょうがを添えて出来上がり。