スイカの皮の奈良漬け(*^^*)
なっちゃん散歩 @cook_40099221
人気検索で…トップ10入りしました
感謝です(^.^)
奈良漬けに付いてる味噌に漬けたら、凄く
美味しかったよ〜♪
このレシピの生い立ち
浅漬け等は、漬けたりしてたんだけど
もっと美味しく漬からないかな？と思ってた時に、旦那が奈良漬けを食べたいと買って洗おうとした時に…ん？勿体無いと思って漬けてみたら
凄く美味しかったよ
これぞエコ漬物ね（笑）
スイカの皮の奈良漬け(*^^*)
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感謝です(^.^)
奈良漬けに付いてる味噌に漬けたら、凄く
美味しかったよ〜♪
このレシピの生い立ち
浅漬け等は、漬けたりしてたんだけど
もっと美味しく漬からないかな？と思ってた時に、旦那が奈良漬けを食べたいと買って洗おうとした時に…ん？勿体無いと思って漬けてみたら
凄く美味しかったよ
これぞエコ漬物ね（笑）
作り方
- 1
奈良漬けの中身を出して、奈良漬けの
味噌を、こそぎ取るスイカの皮の外側だけを除き、皮の白い部分だけにする
- 2
白い部分を7~8mm幅に切り
奈良漬けの味噌に、そのまま漬ける
3~4日で美味しい
漬物になるよ♪. - 3
漬かったら、味噌を取って水で洗い
器に盛って
出来上がり*\(^o^)/*そのままで充分
美味しいよ - 4
■……
4日経った物です
随分、水が出てます（≧∇≦） -
- 5
Susie845さんが
胡瓜で作って下さいました(*^^*)
感謝です♥︎ -
コツ・ポイント
コツは無いです(^^)
味噌は、すいかの皮から水分が出るので
1~2回くらいしか使えません
又、奈良漬けを買ってスイカが有ったら
漬けてみてね
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その他のレシピ
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