片栗粉をまぶして、鶏肉を弱火で茹でる。

ソース①
和風ソース
刻んだ野菜+和風出汁で煮る。pecola di patata片栗粉でとろみをつける。

ソース②
トマトソース
海老+刻んだ野菜をミキサーにかけたトマトと一緒に水けをとばす位煮込む。塩胡椒で味を整える。

お好みのおかずと共に❤　この日の我が家は和伊折衷でした❣　Buon appetito❣