鳥胸肉のマヨカレー焼き
ぴんこ @cook_40023264
鳥胸肉さっぱりとカレー味で
焼きました柔らかいです
このレシピの生い立ち
揚げ物を食べられないので
鶏肉にマヨネーズを刷り込んで
焼いてもしっとり仕上げました
鳥胸肉のマヨカレー焼き
鳥胸肉さっぱりとカレー味で
焼きました柔らかいです
このレシピの生い立ち
揚げ物を食べられないので
鶏肉にマヨネーズを刷り込んで
焼いてもしっとり仕上げました
作り方
- 1
鳥胸肉繊維に反対に切り酒をふりかけ30分おいておく
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- 2
★の材料(片栗粉以外)を入れよく混ぜ合わせちょっとなじませる
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- 3
片栗粉を入れ混ぜ合わせる
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- 4
オーブントースターにオーブンシートを敷き網を上に乗せその上に鶏肉をのせる
15分焼く -
- 5
15分焼いたもの
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コツ・ポイント
鳥胸肉酒に漬けもみこんで30分をくと柔らかくなりますそれから調理します
★の材料よく混ぜ込み片栗粉も万弁につくように混ぜる衣は薄目の方がおいしいですけど
少なかったら片栗粉を足してください
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