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ふわふわ卵と枝豆の中華スープ✲
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ふわふわ卵と枝豆の中華スープ✲-レシピのメイン写真

ふわふわ卵と枝豆の中華スープ✲

れいこ*
れいこ* @cook_40063566

ふわふわ卵の中華スープに枝豆を入れてみました
枝豆がいい仕事してます♪
是非どうぞ(^^)
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ふわふわ卵の中華スープに枝豆を入れてみました
枝豆がいい仕事してます♪
是非どうぞ(^^)
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れいこ*
れいこ* @cook_40063566

ふわふわ卵の中華スープに枝豆を入れてみました
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材料

2人分
  1. 水 600ml
  2. 鶏ガラの素 小さじ2
  3. 卵 1個
  4. 枝豆 適量
  5. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏ガラの素を加え沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら向いた枝豆を加えます。(我が家は冷凍のむき枝豆使用)

  3. 3

    鍋に溶き卵をぐるりと流し込みます。
    少し橋でぐるりと混ぜます。

  4. 4

    ごま油を垂らして混ぜ、卵がかたまったら出来上がり♪

コツ・ポイント

一気に溶き卵を流し込まずに、ほそーく流し込んでいくとふわふわになりやすいですよ♪

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れいこ*
れいこ* @cook_40063566
2016/07/19 04:52に公開
美味しい料理、スイーツを食べると不思議と幸せな気持ちになりませんか?(*゚v゚*)作るのって楽しい!そう思えるレシピを掲載お料理は愛情♡皆さんのつくれぽ見るの楽しみにしてます♪一人でも多くの人に『美味しい』を!( ˆºˆ )♡
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