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漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪
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漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪

甘夏@元魚屋&調理師
甘夏@元魚屋&調理師 @cook_40094499

爽やかな酸味で、あっさりもぐもぐ食べられます♪漬けて焼くだけの楽ちんレシピです♪
このレシピの生い立ち
スーパーのレシピコーナーで教わったものを自宅で作ってみました♪

爽やかな酸味で、あっさりもぐもぐ食べられます♪漬けて焼くだけの楽ちんレシピです♪
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漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪

甘夏@元魚屋&調理師
甘夏@元魚屋&調理師 @cook_40094499

爽やかな酸味で、あっさりもぐもぐ食べられます♪漬けて焼くだけの楽ちんレシピです♪
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材料

4人分
  1. 手羽先 16本
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 国産レモン 1個
  4. ★オリーブオイル 大さじ6
  5. ★白ワイン 大さじ3
  6. ★味付塩こしょう 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、レモンは厚さ5ミリくらいにスライスします♪飾り用に一枚とっておきましょう( ´﹀` )

    • 漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに★の調味料を入れて軽く振り混ぜたら、手羽先を隙間なく詰め込み、隙間にレモンと玉ねぎを入れたら空気を抜く♪

    • 漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で6時間ほど味を染みこませたら取り出して天板に並べる♪180度で15分〜20分焼いたら完成!

    • 漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ったら取っておいたレモンに切り込みを入れて飾る♪

    • 漬けて焼くだけ♪手羽先レモンマリネ焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

■8時間くらい漬け込むとなお味がしみて爽やかになります♪
■大きめのジップロックがない場合は調味料を2つに分けて二分割にしても♪
■玉ねぎはフライパンで炒めると美味しく食べられます♪

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甘夏@元魚屋&調理師
甘夏@元魚屋&調理師 @cook_40094499
2016/07/20 01:47に公開
つくれぽ下さる方、いつも感謝しています(*´∇`*)何度もれぽ下さってる方、お名前拝見する度うれしいです。いつもありがとうございます(´꒳`)初めてれぽ下さる方もわざわざありがとうございます♡魚屋も調理師も辞めてしまった私の趣味の料理の覚書、お役に立てていたら嬉しいです\( *´ω`* )/
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