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おからきな粉ビスケット
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おからきな粉ビスケット-レシピのメイン写真

おからきな粉ビスケット

きくりんときこりん
きくりんときこりん @cook_40163443

大豆製品を使って作りました
このレシピの生い立ち
おからパウダーは生おからから、きな粉は節分と時の豆を使って作ったので２つを使いビスケットを作ろうかなと。

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材料

  1. ※薄力粉（ドルチェ） 60g
  2. ※おからパウダー 50g
  3. ※きな粉 10g
  4. ※砂糖 大1
  5. オイル（太白ごま油） 大2
  6. メープルシロップ 大3
  7. 豆乳 大3
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作り方

  1. 1

    ※の粉類を計り予め混ぜておく

  2. 2

    粉類にオイルを入れ混ぜる

  3. 3

    メープルシロップを入れ混ぜる

  4. 4

    豆乳を入れて混ぜひとまとまりにする

  5. 5

    クッキングシートに生地を伸ばし型を使って抜くか適当な大きさにきる
    （なるべく薄めに伸ばすと焼き上がりがパリパリです）

コツ・ポイント

粉類は予め混ぜておくとムラがなくなります。
オイルを入れたらまんべんなく混ぜて馴染ませると粉っぽさが無くなります。

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きくりんときこりん
きくりんときこりん @cook_40163443
2018/02/20 02:06に公開
2児の母やってます。2人とも男の子です。毎日息子たちと格闘し奮闘してます。子が産まれてから手作りがやっぱりいいのかなとあれこれ手を出してる最中です。メンドーな事が嫌いなのでパッと出来るものを作ってます。
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