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大根とカボチャのステーキ
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大根とカボチャのステーキ-レシピのメイン写真

大根とカボチャのステーキ

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

醤油の香ばしい香りが 食欲をそそります
このレシピの生い立ち
大根とカボチャが余っていたので ステーキにしました

醤油の香ばしい香りが 食欲をそそります
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大根とカボチャが余っていたので ステーキにしました

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大根とカボチャのステーキ

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

醤油の香ばしい香りが 食欲をそそります
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材料

  1. 大根 4〜5切れ(2〜3センチ位)
  2. カボチャ 4〜5きれ(2センチ位)
  3. 油 適量
  4. タレ
  5. 酒 大1
  6. みりん 大1
  7. 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    大根は2〜3センチ カボチャは２センチ位に切って レンジにかけておく

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で1を 焦げ目がつくまで 丁寧に焼く

    • 大根とカボチャのステーキ作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついて爪楊枝で刺して柔らかくなったら タレを入れて絡めながら 水分を飛ばして 照りが出たら 出来上がりです

    • 大根とカボチャのステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり焦げ目をつけて タレを良く絡めるます
たっぷり 鰹節をかけて召し上がってください

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2018/01/14 00:09に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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