2018.2.17人気検索トップ10入りしました
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ステンレス製のボウルに生クリームをいれIHの弱で温める。

生クリームのふちが沸々してきたらチョコをいれて、ゴムベラで混ぜチョコを溶かす。

チョコが溶けたら火を止めハチミツをいれ、もったりするまでよく混ぜる。

スプーン2本で15〜20個に分ける。
冷蔵庫に入れ15分位冷やす。

冷蔵庫で冷やしたチョコを手のひらで丸める。

コーティング用チョコをIHの弱で溶かす。〔量が少ないと弱でも熱くなりすぎるので半分位溶けてきたら火から離して混ぜる。〕

ココアの場合は手のひらに溶かしたチョコをのせ⑤のチョコにコーティングして純ココアをまぶす。
粉糖をまぶしてもかわいいです

溶けたチョコに⑤のチョコをフォークを使いコーティングする。

コーティングしたチョコをお好きなように飾る。アーモンドのせたりアザランかけたりホワイトチョコなどで線書いたりして下さい。

コーヒー豆の形のチョコを使いました。
板チョコを使う場合溶けやすくするために細かく刻んで下さい。