卵をときほぐし、砂糖を加え混ぜ合わせる。

サラダ油を混ぜ合わせた後、つぶしたバナナ、豆腐を加えて混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加えて軽くあわせたら、牛乳を加えて合わせる。

180℃に温めたオーブンで30分焼き上げる。