おとうふ入りばななケーキ
クックひなまま @cook_40207068
とうふを入れるとふわっと焼けるみたいです
自分の覚え書きに
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼くとき豆腐を入れたらふんわりできたので、ケーキも真似してみました。
おとうふ入りばななケーキ
とうふを入れるとふわっと焼けるみたいです
自分の覚え書きに
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼くとき豆腐を入れたらふんわりできたので、ケーキも真似してみました。
作り方
- 1
卵をときほぐし、砂糖を加え混ぜ合わせる。
- 2
サラダ油を混ぜ合わせた後、つぶしたバナナ、豆腐を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて軽くあわせたら、牛乳を加えて合わせる。
- 4
180℃に温めたオーブンで30分焼き上げる。
コツ・ポイント
お豆腐はよくつぶしたほうがいいと思います。
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