CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根がおいしい!煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根がおいしい!煮物-レシピのメイン写真

大根がおいしい!煮物

私はツナ
私はツナ @cook_40193304

自分史上最高においしい大根の煮物の覚え書き
このレシピの生い立ち
大叔母が作るいつもおいしい大根の煮物が自分でも作りたくて。

自分史上最高においしい大根の煮物の覚え書き
このレシピの生い立ち
大叔母が作るいつもおいしい大根の煮物が自分でも作りたくて。

もっと読む

大根がおいしい!煮物

私はツナ
私はツナ @cook_40193304

自分史上最高においしい大根の煮物の覚え書き
このレシピの生い立ち
大叔母が作るいつもおいしい大根の煮物が自分でも作りたくて。

自分史上最高においしい大根の煮物の覚え書き
このレシピの生い立ち
大叔母が作るいつもおいしい大根の煮物が自分でも作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  1. 大根 1本
  2. 油揚げ 2枚
  3. 豚バラ肉 300グラム
  4. 《調味料》
  5. 酒 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 白だし 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

    • 大根がおいしい!煮物作り方1写真
  2. 2

    大根の皮を白い筋を辿って厚めにきる。
    皮はもったいないので後できんぴらに…

    • 大根がおいしい!煮物作り方2写真
  3. 3

    油揚げは湯抜きして六等分にする。

    • 大根がおいしい!煮物作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉は炒めて焼き色をつける。

    • 大根がおいしい!煮物作り方4写真
  5. 5

    すべての材料を鍋に入れ、たっぷりのお水をいれる。火にかけ沸騰したら、お酒、砂糖、白だし、みりんを加える。

    • 大根がおいしい!煮物作り方5写真
  6. 6

    2時間以上煮込み、冷めるまで放置(3時間くらいかな)。翌日、また火にかけて食べると大根に味がしみてて最高においしい。

    • 大根がおいしい!煮物作り方6写真
  7. 7

    醤油は最後に味をみながら加える。
    汁を飲んでしょっぱくない程度に。

    • 大根がおいしい!煮物作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく時間をかけて煮込みます。
大変そうですが実は放置するだけ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

私はツナ
私はツナ @cook_40193304
2018/01/15 05:46に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマト🍅丸ごとパスタ
  2. Italian bean sprouts
  3. サワラのクリームパスタ
  4. ヨウサマの減塩いかのバター&醤油
  5. ひじきと大豆と豆腐の煮物
  1. 簡単!やみつきにんじんナムル
  2. すごく簡単☆かぼちゃのプリン風ケーキ
  3. 簡単✩鶏もも甘酢あん♡
  4. 超簡単!レンジで作る天丼のタレ
  5. 簡単!ネギ塩スープの温かい素麺
  6. Yankee Pot Roast
  7. Spicy Smoked Chorizo and Kale Pasta
  8. Arroz con Pollo (in electric pressure cooker)
  9. Lemon parmesan chicken piccata
  10. Cheesy Cauliflower KickAsserole 🧀
  1. 付け合せにぴったり!じゃがいものピクルス
  2. 豚キムチチャーハン
  3. 簡単おいしいスイートポテトアップルパイ
  4. 簡単に美味しく☆豚肉のバター醤油焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143658
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close