簡単おいしいスイートポテトアップルパイ

意外と簡単なのに美味しい!
見栄えも良くて、おもてなしにも◎
チョコ苦手な方へのバレンタインにも!
(写真増やしました)
このレシピの生い立ち
りんごと焼き芋が余ってたので作ってみました。
簡単おいしいスイートポテトアップルパイ
意外と簡単なのに美味しい!
見栄えも良くて、おもてなしにも◎
チョコ苦手な方へのバレンタインにも!
(写真増やしました)
このレシピの生い立ち
りんごと焼き芋が余ってたので作ってみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
- 2
りんごは皮をむき、タネを取り、適当な大きさに切る。
小さめに切った方が、加熱した時に早くしんなりしてくれて時短! - 3
フライパンにバター10gくらいを入れ、りんごを炒める。
途中で砂糖と適当なリキュール、シナモンパウダーを入れる。 - 4
りんごがしんなりしてきたら火を止め、そのまま放置して粗熱を取る。
- 5
買ってきた焼き芋を縦半分に切り、真ん中のおいしい部分だけをスプーンでくり抜く。
皮と残りの部分はおやつにどうぞ。 - 6
くり抜いた焼き芋をチンして温め、バター20gくらいとハチミツをお好みで加え、バターが溶けるまでよく混ぜる。
- 7
冷凍パイシートを伸ばし、パイ型に敷いたらフォークで適当に刺して穴を開ける。
- 8
焼き芋ペーストと炒めたりんごをパイ生地の上に乗せる。りんごが上の方が乗せやすいかも。
- 9
オーブンを210度に予熱しておく。
- 10
別のパイシートを1cm幅くらいに細く切り、おしゃれな感じに編んで飾る。
(やらなくても可) - 11
パイ型のフチの部分にも細く切ったパイシートを乗せて、フォークの背を押し当ててボコボコ模様をつける。
(やらなくても可) - 12
卵を溶いて、パイシートの表面に塗る。
刷毛が無い場合は指で塗るのが一番楽だと思います。(手をよく洗ってから!) - 13
予熱済みオーブン210度で25分焼く。
様子を見ながら5〜10分追加して下さい。
余った生地でウィンナーパイ作れます!笑 - 14
焼きあがったら粗熱が取れるまで放置して、型から外せば完成です。
ウィンナーパイ、すごく美味しいです笑 - 15
アイスクリームや生クリームを添えるとすごく美味しいですよ!
- 16
簡単おいしいパンプキンパイもオススメです!
( ID:20322141 )
コツ・ポイント
私は甘さ控えめに作って、アイスクリームと食べるのが好きです。味見しながら適当にどうぞ!
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