カリカリ!パンプキンナッツ

ととから
ととから @cook_40141210

捨てがちなかぼちゃの種が、あっという間に簡単ヘルシーおつまみ\✡/
このレシピの生い立ち
捨てがちな種をどうにか捨てずに美味しく食べれないかなぁと思い作りました^^ お酒に合う〜!

カリカリ!パンプキンナッツ

捨てがちなかぼちゃの種が、あっという間に簡単ヘルシーおつまみ\✡/
このレシピの生い立ち
捨てがちな種をどうにか捨てずに美味しく食べれないかなぁと思い作りました^^ お酒に合う〜!

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材料

  1. かぼちゃの種 適量
  2. 油(今回はサラダ油) 適量
  3. 塩コショウ、クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種(コリンキーも可)を洗って水分を切る

  2. 2

    充分に日干し、あるいは電子レンジで水気を飛ばし、乾燥させる
    例)700Wで5分

  3. 3

    フライパンへ油を引き、焦げが付くまで炒める。
    塩コショウ、クレイジーソルトをふって完成^^

コツ・ポイント

しっかり乾燥させることで、かりかりになります♡
油をゴマ油、オリーブオイルなど変えることで、違った味わいを楽しめます

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