豚肉を冷凍している場合は、レンジで全解凍400gで解凍する。

じゃがいもの皮をたわしでこする。4つ切りにして皿にいれる。水をいれてラップをかける。レンジで600W8分温める。

にんじんと玉ねぎを切る。同じ皿にいれる。
まいたけを切る。同じ皿にいれる。

にんじんと玉ねぎを鍋で炒める。火が通ったら、まいたけと豚肉もいれて炒める。火が通ったら、じゃがいもをいれる。

鍋に水をいれる。沸騰する間に、★を皿にいれてまぜる。沸騰したら火を止めてルーと★をいれる。とけたら完成。