大量生産にも♡チョコチップクッキー‼
＊めぐみわ＊ @cook_40283299
「作るお菓子に困ったらこれ‼」
というくらい私の鉄板レシピです♡
ちょっとしたお礼にぴったり( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家のチョコチップクッキーといえばこれ‼
という鉄板レシピです‼
焼きたてのやわらかいクッキーも、冷めてからのざくざくクッキーもやみつきになります♡
大量生産にも♡チョコチップクッキー‼
「作るお菓子に困ったらこれ‼」
というくらい私の鉄板レシピです♡
ちょっとしたお礼にぴったり( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家のチョコチップクッキーといえばこれ‼
という鉄板レシピです‼
焼きたてのやわらかいクッキーも、冷めてからのざくざくクッキーもやみつきになります♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて計り、バターは常温に、卵は溶いておく。
- 2
常温に置いておいたバターと砂糖をクリーム状になるくらいまで泡立てます。
- 3
クリーム状になるまで泡立てたら溶き卵を2〜3回に分けて入れ混ぜます。
- 4
生地をビニール袋に移し替えます。
※チャック付きのジップロックがおすすめ‼ - 5
薄力粉とベーキングパウダーを袋のなかにふるいいれ、袋を揉んで生地をまとめていきます。
- 6
チョコを加えてまた揉みます。
※ここでバニラエッセンスを足すとおいしさUP♡ - 7
生地ができたら10〜20分冷蔵庫で休ませましょう。
- 8
クッキングシートをひいた天板にスプーンで適当に生地を落としていきます。
※焼くとかなり広がるので間隔は広めに‼ -
- 9
180℃に余熱したオーブンで10分〜15分焼いて完成‼
※まずは10分焼いて焼けているか確認して焼き時間調節してください
コツ・ポイント
焼く前にきちんと生地を冷やしてから焼くと綺麗な形に焼き上がります♡
チョコを紅茶やナッツ、キャラメルなどにかえて作ってもすごくおいしいのでお試しあれ(* ॑꒳ ॑* )⋆*
大量生産にもぴったりです‼
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143831
