☆ グラノーラ&チョコ クッキー ☆
mk317 @cook_40259390
サクッとしたグラノーラとチョコチップのクッキー(*^o^*) 甘さ控えめで食べやすく、グラノーラの食感を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
大好きなグラノーラでお菓子を作りたかったので (^_^)
☆ グラノーラ&チョコ クッキー ☆
サクッとしたグラノーラとチョコチップのクッキー(*^o^*) 甘さ控えめで食べやすく、グラノーラの食感を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
大好きなグラノーラでお菓子を作りたかったので (^_^)
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。オーブンを180°Cで余熱する。
- 2
卵は溶いておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。
- 3
バターを柔らかくなるまで練る。
-
- 4
砂糖を二回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。
-
- 5
卵を少しずつ加えながら手早く混ぜる。バニラエッセンスを数滴入れて、混ぜる。
-
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラなどでさっくりと混ぜる。
-
- 7
グラノーラとチョコチップを加えて、均等になるまで混ぜる。
-
- 8
スプーン等で生地をクッキングシートの上に丸く落とす。
-
- 9
180°Cのオーブンで約14分焼く。クッキーに焼き色がついたらオーブンから出して、冷ます。
- 10
完成です！ *\(^o^)/*
コツ・ポイント
夏は暑いので、バターが溶けないようにボウルを氷水につけながら生地を作ると上手く作れます。
また、落とす生地の量によってクッキーの大きさを調整できます。焼き時間はオーブンによって異なりますので、ご注意下さい。
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