大根をおろしてポン酢タレにします。

ごま油と、塩で、塩ダレです。

自家製荏胡麻のタレ漬けを微塵に刻んで“焼き肉のジャン”と混ぜましまた。最強のタレです。

お好みのタレを付けて、レタスに巻いていただきます。キムチもお好みで。