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時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン
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時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン-レシピのメイン写真

時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

暑い夏に火を使わず10分で完成する
簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って
カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎
このレシピの生い立ち
暑い夏。火を使わず料理したい!
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。

火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ!ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡

もちろん普通に茹でてもOKだし
油が気にならなければレンチンのみでもOK♡

暑い夏に火を使わず10分で完成する
簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って
カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎
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暑い夏。火を使わず料理したい!
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。

火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ!ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡

もちろん普通に茹でてもOKだし
油が気にならなければレンチンのみでもOK♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

暑い夏に火を使わず10分で完成する
簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って
カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎
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暑い夏。火を使わず料理したい!
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。

火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ!ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡

もちろん普通に茹でてもOKだし
油が気にならなければレンチンのみでもOK♡

暑い夏に火を使わず10分で完成する
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暑い夏。火を使わず料理したい!
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。

火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ!ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡

もちろん普通に茹でてもOKだし
油が気にならなければレンチンのみでもOK♡

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材料

3人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  2. きゅうり 3本
  3. 豚肉用の酒 適量
  4. きゅうり用の塩 少々
  5. ☆長ネギ白い部分みじん切り 1/2本分
  6. ☆ポン酢 味ぽん使用 大さじ5
  7. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1/2 コツ参照
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆塩 少々
  10. ☆ごま油 小さじ1
  11. ☆ラー油 適量
  12. ☆生姜、にんにくチューブ 各4センチ
  13. ☆あらくすった白ゴマ 大さじ2
  14. 一味唐辛子 お好みで
  15. ポットお湯 沸騰したもの 600cc
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作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切り耐熱皿に広げて乗せ、酒をふり、ふんわりラップで1分50秒加熱。

    ※700ワットレンジ使用。

  2. 2

    沸騰させたポットのお湯をお鍋などに入れ、チンした豚肉をドボン。

    ※コツ参照

  3. 3

    お湯で余分な油を取ったらキッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて水気を取る。

  4. 4

    叩いたきゅうりに塩少々をふり
    耐熱皿に乗せて
    ふんわりラップで
    1分20秒チン。

    火傷に注意して
    水気を絞る。

  5. 5

    豚肉ときゅうりが
    温かいうちに
    ☆と和えて完成です。

    冷蔵庫で冷やして
    召し上がれ♡

    好みで一味をふってね♡

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは量を加減して下さい。

豚さんの出汁が染み出たお湯は捨てずに
灰汁を取ってスープなどに使えます。

豚肉の加熱時間は調節してしっかり熱を入れてね。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2016/07/22 02:55に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144030
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