時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン

からあげビール @kara_bee_000
暑い夏に火を使わず10分で完成する
簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って
カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎
このレシピの生い立ち
暑い夏。火を使わず料理したい!
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。
火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ!ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡
もちろん普通に茹でてもOKだし
油が気にならなければレンチンのみでもOK♡
時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン
暑い夏に火を使わず10分で完成する
簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って
カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎
このレシピの生い立ち
暑い夏。火を使わず料理したい!
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。
火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ!ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡
もちろん普通に茹でてもOKだし
油が気にならなければレンチンのみでもOK♡
作り方
- 1
豚肉は適当な大きさに切り耐熱皿に広げて乗せ、酒をふり、ふんわりラップで1分50秒加熱。
※700ワットレンジ使用。
- 2
沸騰させたポットのお湯をお鍋などに入れ、チンした豚肉をドボン。
※コツ参照
- 3
お湯で余分な油を取ったらキッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて水気を取る。
- 4
叩いたきゅうりに塩少々をふり
耐熱皿に乗せて
ふんわりラップで
1分20秒チン。火傷に注意して
水気を絞る。 - 5
豚肉ときゅうりが
温かいうちに
☆と和えて完成です。冷蔵庫で冷やして
召し上がれ♡好みで一味をふってね♡
コツ・ポイント
だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは量を加減して下さい。
豚さんの出汁が染み出たお湯は捨てずに
灰汁を取ってスープなどに使えます。
豚肉の加熱時間は調節してしっかり熱を入れてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144030


