簡単★セロリとハムの塩麹炒め

Name: 簡単★セロリとハムの塩麹炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1/2本; 豚ももハム(ベーコンでも) 30g; オリーブオイル 小さじ1; 塩麹 小さじ2; コショウ 少々

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

セロリの葉の栄養と旨味を丸ごと頂ける簡単副菜です！
あともう一品、お弁当や朝食にも◎♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱが余りそうだったので、家にあるもので作りました(^^)

簡単★セロリとハムの塩麹炒め

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

1人分

セロリ 1/2本
豚ももハム(ベーコンでも) 30g
オリーブオイル小さじ1
塩麹小さじ2
コショウ少々

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作り方

1

セロリは葉のついた上半分を使用します(下半分でもOK)。
セロリ、ハムは1.5cm幅にざく切りする。
2

フライパンに油を熱し、ハムを炒める。油が回ったらセロリを入れ、中火でハムに焼き色がつくまで炒める。
3

塩麹、コショウで味を付けたら完成♪

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2018/02/20 03:53に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

このレシピのキーワード

炒めものセロリベーコンハムこうじ豚もも肉

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