HMで！簡単さくさくメロンパン♩
byuuko @cook_40124413
混ぜて焼くだけ、時短で簡単なメロンパン。冷めてもさくさく美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
家に常備してあるHMで何か出来ないかと模索していたところ、メロンパンのレシピを見かけたので自分用にアレンジ。甘さ控えめが好きな方は砂糖20gに、甘党の方は砂糖を30gに変更して下さい。
HMで！簡単さくさくメロンパン♩
混ぜて焼くだけ、時短で簡単なメロンパン。冷めてもさくさく美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
家に常備してあるHMで何か出来ないかと模索していたところ、メロンパンのレシピを見かけたので自分用にアレンジ。甘さ控えめが好きな方は砂糖20gに、甘党の方は砂糖を30gに変更して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。オーブンを180度に余熱。
- 2
ボールに卵、砂糖、バターを入れ混ぜ合わせ 風味付けに蜂蜜を入れる。そこにHMを入れて混ぜ合わせる。
- 3
まとめた生地を６等分にして丸めたら、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 4
包丁の峰などを使い生地に網目状の模様をつけ、グラニュー糖を振りかける。
- 5
180度のオーブンで12分焼く。焼き目が足りない場合は調整しながら１、２分足してください。
コツ・ポイント
バニラエッセンスの代用で蜂蜜を使用。バター多めなので生地は緩め、作業しにくい場合は冷蔵庫で寝かせて形成して下さい。グラニュー糖がない場合は上白糖でも大丈夫ですが、多少溶けてしまう事があります。網目模様をしっかりつけた方が焼き上がり綺麗です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144209
