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レンジで簡単！材料２つで簡単手作り豆腐♡
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レンジで簡単！材料２つで簡単手作り豆腐♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単！材料２つで簡単手作り豆腐♡

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

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手軽にお豆腐ができたら素敵だなぁと思って作ってみました。

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材料

5個分
  • 無調整豆乳 400ml
  • にがり 大さじ2
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作り方

  1. 1

    無調整の豆乳ににがりを加えよく混ぜます。器に移しラップをして、電子レンジの茶碗蒸しモードで蒸します。

    • レンジで簡単！材料２つで簡単手作り豆腐♡作り方1写真
  2. 2

    粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡お好みで、めんつゆ、お醤油、柚子こしょうなどかけてお召し上がり下さい♡

    • レンジで簡単！材料２つで簡単手作り豆腐♡作り方2写真

コツ・ポイント

レンジに、茶碗蒸し機能がない場合は茶碗蒸しを蒸すようにして蒸してください。
寒い時期は少し冷まして温かい状態でいただいても美味しいです。

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/07/20 00:33に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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豆乳

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